Ecónomo(a) Operacional Full 6x1

¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 4° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos.

Nos encontramos en búsqueda de un/a ECÓNOMO(A) FULL TIME 6X1, turnos rotativos, para desempeñarse en la ciudad de VALDIVIA.

Su cargo implica:
Realizar y controlar la recepción y despacho de materias primas e insumos de central de alimentación del restaurante, además debe supervisar el manejo y almacenamiento de los productos, considerando el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, almacenamiento y mantención de stock, con el fin de evitar el deterioro, contaminación y/o perdida de dichas materias primas e insumos.

Tus principales responsabilidades serán:
- Control y gestión de existencias de bodega cocina
- Almacenaje y supervisión de materias primas y productos que llegan a cocina
- Supervisión y capacitación en procedimientos de higiene e inocuidad en personal, alimentos y equipamiento

Especialidad o Carrera:
Formación técnico nivel superior en administración, logística, gastronomía o nutrición

Experiencia laboral:
1 año en funciones similares (excluyente)

Capacitaciones:
Normativa sanitaria
Control de calidad de alimentos, prevención de riesgo
Manejo de Excel medio o avanzado

Como Cervecería nuestro compromiso es brindar siempre una excelente experiencia que contribuya a tu desarrollo profesional y personal, contamos con una propuesta de valor “robusta” y a continuación te contamos algunos detalles de esta:

En Cervecería Kunstmann trabajamos para promover una cultura inclusiva, que busca la equidad y valora las diferentes perspectivas. ¡Súmate a nuestro equipo con ADN Craft!