Auxiliar Dietetica 2x2/San Bernardo

Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.

Sólida compañía de CAPITALES NACIONALES cuyo éxito radica en EQUIPOS PROFESIONALES con trayectoria en el rubro gastronómico.

Conocenos más aquí: https://aliservice.cl/

Misión del cargo:
Apoyar en la labor de la Nutricionista en todo lo referente a la alimentación de los pacientes.

Descripción Funciones del Cargo:
1.- Preparar bandejas, manipular y entregar alimentación a los pacientes asignado, asegurando la correcta alimentación de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.

2.- Informar sobre requerimientos de hidratación de los pacientes y aplica indicaciones técnicas dadas por la Nutricionista, facilitando el flujo de información para la oportuna toma de decisiones del profesional Nutricionista.

3.- Realizar el control de ingesta de los pacientes indicados por la Nutricionista y Enfermera. Para dejar historial

escrito del avance del tratamiento del paciente en lo que refiere a la dieta señalada.

4.- Informar a la Nutricionista sobre novedades ocurridas en la conducta alimentaria de algunos pacientes. Apoyando el seguimiento del tratamiento del paciente en materia nutricional y dietética.

5.- Realizar lavado de loza y de todos los utensilios y del área en general utilizados para porcinamente para la entrega de ración por los pacientes y los utilizados en línea de montaje (gastrónoma, perol, etc.)

6.- Realizar montaje de loza, apoya el sector de línea de pacientes, aluzado y porcionando los alimentos de los pacientes, según instrucciones técnicas del profesional competente.

7.- Realiza registros de calidad, para permitir el seguimiento de la dieta de los pacientes.

8.- Apoyo en la toma de contra muestra y apoyo en la rotulación de productos en tránsito cumpliendo la las regulaciones que se aplican por cada producto.

9.- Realiza sus funciones de entrega de alimentación en los pisos solicitados por nutricionista de producción.

10.- Realizar entrega de la ración indicados por nutricionista a funcionarios y jardín infantil según sea requerido.

Nuestro Candidato Ideal:

* nivel técnico medio en Alimentación Colectiva, manipulación de Alimentos o afín.
* 6 meses mínimo en el cargo

Discapacidad: Esta vacante es apta para personas con discapacidad.

Beneficios: - Capacitaciones y cursos

- Servicio de comedor

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.