Jefe de Local (Curico) Reemplazo

Para importante Cadena de Cafeterías y Heladerías, buscamos JEFE DE LOCAL CURICO. (Remplazo pre y post natal)
Quien estará encargado de: Administrar local, velando por el buen funcionamiento, cumplimiento de normas( seguridad, calidad, servicio) y de reglamentos de la empresa. Además deberá gestionar al equipo a su cargo, planificando turnos, supervisando funciones y motivando al equipo para dar cumplimiento a las metas de servicio y comerciales de la compañía.

Buscamos una persona con experiencia ya sea como encargado, jefatura o coordinador en el rubro de restaurant o cafetería, que tenga pasión por el servicio al cliente y capacidad de aprendizaje.

REQUISITOS:
-Título técnico o Profesional de las áreas de Administración, hotelería, ventas o afín.
-Experiencia de al menos 2 años como Jefe de local, Administrador de local, o subrogando jefaturas como jefe de turno o similar, coordinando equipos de al menos 10 personas en el rubro gastronómico u hotelero ( cafeterías, restaurante u hoteles)
- Nivel Intermedio de Excel
-Manejo de software ERP(SAP) y POS de venta
- Conocimiento en control de inventario y stock.
-Conocimientos generales de calidad e inocuidad alimentarias.
-Disponibilidad para trabajar en horario de mall.
- Residencia o disponibilidad real para trabajar en Curicó.

*Oferta enmarcada en la Ley 21.015 que promueve la inclusión laboral *