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Ecónomo/ Mejillones

ID 3557536
Buscado Giser S.A.
Fecha
2025-02-13 17:19:26
Expira
2025-04-29 (en 27 días)
Ubicación Antofagasta CL
Categoría Hotelería Turismo y Gastronomía
Duración plazo fijo
Tipo Full-time
Ley inclusión
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Interesados: 8

Ecónomo/ Mejillones

GS

Giser S.A., Antofagasta

13 de Febrero de 2025

Descripción oferta de trabajo


más de 30 dias Full-time

Giser, te invita a formar parte de nuestro equipo!
Importante empresa de alimentación institucional se encuentra en la búsqueda de un (a) Ecónomo para nuestras dependencias ubicadas en la Cuidad de Antofagasta el objetivo del cargo es el óptimo manejo y almacenamiento de materias primas e insumos del casino.

¿Qué harías en la posición?

• Mantener la limpieza general de la bodega y cámaras de refrigeración y/o congelación, asegurando la correcta aplicación de normas de higiene.
• Controla y Administrar el stock de materias primas disponibles, almacenándolos de acuerdo a las características del producto, aplicando normas de higiene y controles tanto internos como externos (Temperatura, Método de almacenamiento, características organolépticas, etc.).
• Supervisar y Auditar las mercaderías que ingresan, verificando su concordancia con los pedidos realizados tanto en cantidad, peso, calidad, devolviendo aquellas mercaderías que no se ajustan a estos indicadores.
• Administrar y ejecutar el inventario
• Entregar mercaderías de acuerdo a los pedidos del Jefe y/o responsable de Cocina, cuidando que éstos se ajusten a los menús diarios y a la cantidad de consumo del Casino.
• Controlar y verificar permanencia de las mercaderías en stock
• Supervisar, en caso que corresponda el personal a su cargo en las tareas y funciones asignadas.
• Gestionar y cumplir los programas y procedimientos de Calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.
• Asegurar y controlar el cumplimiento de los objetivos de Calidad, Seguridad y Medio ambiente definidos por la empresa.



¿Qué necesitas para postular?
- Formación técnica o universitaria en administración Logistica o Nutricio.
- Experiencia mínima 2 años
- Proactivo (a).
- Habilidades para trabajar en equipo.

¡Te invitamos a tomar nuevos desafíos para tu desarrollo profesional!

Beneficios


Seguro de salud
La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
Bus acercamiento
La empresa provee un bus de acercamiento
Seguro de vida
¡La salud es lo más importante! La empresa paga el seguro de vida
Seguro dental
Paga o copaga un seguro dental.
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía Antofagasta mercaderías ecónomo calidad

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Publicado: más de 30 dias
Expiración: En 27 días

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