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Jefe de cocina PM Santiago
| ID | 3542557 | |
| Buscado | Restuarante | |
| Fecha |
2025-01-16 17:22:12
|
|
| Ubicación | Santiago | CL |
| Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
| Salario |
665.035
|
|
| Duración | Plazo Fijo | |
| Tipo | Full-time |
Interesados: 2
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Descripción oferta de trabajo
Bar ubicado en la comuna de Santiago, necesita Jefe de cocina con experiencia en rubro de bares.
Especificaciones:
Horario: 44 horas full time: lunes a miércoles 17:00 a 00:00, jueves de 17:00 a 01:00, viernes de 17:00 03:00 y sábado por medio de 13:00 a 01:00.
Sueldo líquido: 680.000 más propinas a parte.
Contrato : Plazo fijo con posibilidad de indefinido.
Requisitos:
-Tener estudios en gastronomía demostrables.
-Tener experiencia en el rubro ejerciendo el cargo de maestro o jefe mínimo 1 año.
-Contar con cédula de identidad chilena vigente. (extranjeros).
Funciones:
Principal objetivo. Velar por el óptimo funcionamiento de la cocina y continuidad del servicio gastronómico.
- Realizar funciones operativas en la cocina.
- Funciones administrativas (registro de planillas), manejo de FUDO, control de stock, contacto con proveedores y manejo y gestión del equipo de cocina.
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