Maestro/a Cuarto Caliente - Club Social y Deportivo

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**

Talentos del Turismo, está en busca de personas apasionadas por la gastronomía para asumir el cargo de Maestro/a de Cuarto Caliente para reconocido y exclusivo Club Privado Social y Deportivo ubicado en la comuna de Vitacura, Reg. Metropolitana.

Se valora la responsabilidad, el orden, rapidez y la capacidad para trabajar bajo alta presión.

Algunas de sus funciones específicas serán:
- Manejar su cuarto de acuerdo a los requerimientos diarios (restaurante y eventos), enfocado principalmente en sartenes y guarniciones, como también parrilla.
- Seguir recetas y estandarización de platos.
- Revisar calidad de sus materia primas, levantar y ejecutar su mise en place.
- Respetar normas de higiene y seguridad.
- Cuidar materiales y equipos.
- Mantener comunicación con todo el equipo de trabajo (cocineros, garzones, maîtres, chefs).

La capacidad del restaurante + eventos oscila entre 300 y 600 personas.
Horario: martes a domingo + 2 domingos libres al mes; turnos rotativos de 11:00 a 18:30 y de 15:30 a 23:00hrs.
Renta líquida: $650.000 + bono por evento de $30.000 líquido.

Beneficios
Oportunidad de trabajar para un importante Club de la capital.
Alimentación en turnos de trabajo (almuerzo: entrada-plato de fondo-postre-bebida / Colación: sándwich-jugo / Cena: plato de fondo-bebida).
Transporte a domicilio los días jueves, viernes y sábado a la salida del turno PM.
Luego de cumplir 6 meses, 3 aguinaldos anuales, bono de vacaciones y bono de escolaridad.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de crecimiento.
Capacitaciones continuas.

Requisitos
Al menos 5 años de experiencia en cuarto caliente.
Capacidad para trabajar bajo alta presión (sobre todo cuando coincide el servicio del restaurante con eventos).
Disponibilidad para trabajar en la comuna de Vitacura y en el horario indicado.

**Para considerarte en esta oportunidad laboral DEBES postular en www.talentosdelturismo.cl o en este link https://talentosdelturismo.cl/oportunidades-laborales-vigentes**