Encargado de Tienda

Encargado de Tienda Gourmet (con experiencia)
Sueldo: $1.200.000
Ubicación: Lo Barnechea

Descripción del Puesto:

Como Encargado de Tienda, serás el responsable de la gestión integral de nuestra tienda gourmet, asegurando una experiencia de compra excepcional para nuestros clientes y el cumplimiento de los objetivos comerciales. Tu enfoque estará en la venta de pan artesanal, una selección de vinos y otros productos gourmet.

Responsabilidades:

Gestión de Equipo: Liderar, motivar y capacitar al equipo de ventas para brindar un servicio al cliente personalizado y de alta calidad, con conocimientos en panadería, vinos y otros productos.
Ventas: Alcanzar los objetivos de ventas, impulsando estrategias para aumentar la rentabilidad de la tienda.
Visual Merchandising: Mantener la imagen de la tienda de acuerdo con los estándares de la marca, creando exhibiciones atractivas que resalten la frescura del pan, la variedad de vinos y la calidad de los productos gourmet.
Control de Inventario: Supervisar el stock, la recepción de mercancía y realizar inventarios periódicos, con especial atención a la rotación de productos perecederos como el pan.
Atención al Cliente: Resolver consultas, manejar quejas y fidelizar a los clientes, asesorándolos sobre las características de los productos, maridajes de vinos, etc.
Operaciones de Caja: Manejo de caja, procesamiento de pagos y cuadratura diaria.
Seguridad: Velar por la seguridad de la tienda, del personal y de la mercadería.
Gestión de proveedores: Mantener una buena relación con los proveedores de pan, vinos y otros productos, asegurando la calidad y el abastecimiento oportuno.
Requisitos:

Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia como Encargado de Tienda en el rubro de alimentos gourmet o similar.
Liderazgo: Habilidades de liderazgo, motivación y gestión de equipos.
Orientación al Cliente: Excelente comunicación, empatía y capacidad para brindar un servicio excepcional.
Conocimiento de Productos Gourmet: Pasión por la gastronomía, con conocimientos en panadería, vinos y otros productos gourmet.
Visual Merchandising: Habilidad para crear exhibiciones atractivas que resalten la calidad y frescura de los productos.
Manejo de Inventario: Experiencia en control de stock y manejo de sistemas de inventario, con atención a la rotación de productos perecederos.
Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en horarios de comercio, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos:

Integrarte a una empresa con un concepto innovador en el rubro gourmet.
Sueldo base de $1.200.000.
Posibilidades de desarrollo profesional.
Grato ambiente laboral.
¡Si eres un apasionado por la gastronomía y tienes experiencia en la gestión de tiendas, te invitamos a postular!