Maestro de Cocina Hospital en Maipú

Se requiere Maestro de Cocina con experiencia en servicios de salud para desempeñarse en Hospital ubicado en la comuna de Maipú.

Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.

Funciones:
- Liderar, supervisar y realizar la minuta establecida por contrato, en conjunto con el equipo de trabajo.
- Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para funcionarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando elRequisitos:
- Título Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiencia asociada al cargo, liderando equipos de trabajo en Hospitales y/o Clínicas (excluyente).
- Manejo de Técnicas Culinarias

Condiciones:
- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:07:00 - 15:30 HRS (semana 1)
08:00 - 16:30 HRS (semana 2)
15:00 - 23:00 HRS (semana 3)
- Renta líquida: $690.000

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