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Sub-Chef
ID | 3478936 | |
Buscado | Grupo Los Lirios. | |
Fecha |
2024-10-14 10:52:06
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|
Ubicación | Santiago | CL |
Categoría | Hotelería Turismo y Gastronomía | |
Salario |
850
|
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Duración | Plazo fijo | |
Tipo | Full-time |
Interesados: 19
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Descripción oferta de trabajo
Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina
Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada. Asimismo, colaborará en la correcta gestión de la adquisición de materias primas e insumos necesarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos y estándares de calidad establecidos, con el fin de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional.
Perfil deseado:
-Persona responsable y comprometida.
-Experiencia previa como Sub-chef de al menos 2 años, trabajando en cocinas de alto flujo y a cargo de al menos 10 personas en su equipo, preferentemente en hoteles o restaurante.
-Formación en instituciones profesionales orientadas a la administración gastronómica.
-Capacidad para gestionar equipos y recursos de materias primas.
Ofrecemos:
Integración a un grupo en constante crecimiento, enfocado en garantizar un servicio de calidad y contara con beneficios adicionales como:
-Mutua de seguridad, Caja de compensación, Almuerzo diario, Uniforme y descuentos en locales del grupo.
Nota: Extranjeros deberán contar con su documentación al día para trabajar legalmente.
Beneficios
Postular
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