ZenLab - Creativo/a y Apasionado/a por la Cocina plant-based

ZenLab – Buscamos Chef Creativo/a con Pasión por la Cocina Basada en Plantas
Ubicación: Providencia, Santiago de Chile (Taller 1 – a pasos del metro Salvador)
Tipo de puesto: Profesional, jornada completa
Remuneración: $750.000 líquidos mensuales

Sobre ZenLab:
ZenLab es una startup chilena de alimentos funcionales en expansión, enfocada en el cultivo y transformación de hongos adaptógenos y plantas medicinales. A través de un modelo de economía colaborativa, trabajamos con pequeños productores para desarrollar productos innovadores, nutritivos y sostenibles como pesto vegano, paté de hongos, café con adaptógenos, entre otros.

¿A quién buscamos?
Queremos incorporar a nuestro equipo a un/a Chef recién egresado/a, apasionado/a por la cocina basada en plantas y con interés en la innovación alimentaria. Este rol es ideal para alguien que quiera formar parte de una empresa con propósito, donde la creatividad culinaria se pone al servicio del bienestar y la salud.

Responsabilidades:
Elaborar y mejorar nuestras recetas principales: paté de hongos, pesto vegano, barritas funcionales, etc.

Participar en la creación de nuevas recetas usando hongos gourmet, adaptógenos y superalimentos.

Apoyar en el escalado y estandarización de procesos productivos.

Mantener altos estándares de calidad e higiene.

Gestionar insumos y controlar inventario de cocina.

Colaborar con el equipo en investigación y desarrollo culinario.

Aportar ideas y mejoras desde una mirada creativa y sostenible.

Requisitos:
Título profesional en Gastronomía o carrera afín (recién egresado/a o con experiencia inicial).

Pasión por la cocina saludable, vegetal y funcional.

Habilidad para innovar en recetas con ingredientes naturales.

Autonomía, iniciativa y compromiso con el trabajo bien hecho.

Deseable: interés o experiencia con fermentados, técnicas plant-based, hongos, deshidratados, etc.

Te ofrecemos:
$750.000 líquidos mensuales.

Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento.

Ambiente colaborativo y horizontal en un espacio de cowork creativo.

Acceso a ingredientes únicos, procesos experimentales y formación continua.

Posibilidad de crecer dentro de la empresa en nuevos roles.

¿Te motiva este desafío?
Envía tu CV y una breve carta de motivación a rburchardt fresherb.io con el asunto:
Chef ZenLab – Postulación Abril 2025

Súmate a ZenLab y transforma la alimentación en una experiencia consciente y funcional.
¡Te esperamos!