Maestro Pastelero

Estás en Búsqueda de nuevos desafíos? ¿Te Apasiona la repostería y pastelería del Futuro?

¡Esta Oportunidad es para ti!

Estamos en búsqueda de Pasteleros con experiencia para preparar toda una variedad de postres, pasteles y otros productos dulces.

Debe tener habilidades para cocinar delicias de alta calidad, combinadas con creatividad en el desarrollar de recetas siguiendo patrones estandarizados.

El candidato ideal debe contar buenos conocimientos de las artes culinarias y una pasión por el desarrollo de productos cumplinedo los estándares de salud y seguridad para ofrecer el mejor servicio posible a nuestros clientes.

El objetivo es el trabajo en equipo, un buen liderazgo acompañado de procesos estándares y optimización de los recursos.

Responsabilidades

* Preparar una amplia variedad de productos, siguiendo recetas tradicionales y modernas dentro de nuestra gama de productos.
*Crear postres nuevos e interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes.
*Decorar los pasteles utilizando diferentes glaseados, coberturas para garantizar que su presentación sea atractiva e interesante
*Optimizar las existencias de los ingredientes de repostería, y materia prima, hacer los pedidos adecuados dentro del presupuesto.

*Comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para cocinar.

*Guiar y motivar a los ayudantes de repostería en práctica para trabajar de forma más eficiente.

*Mantener una estación de cocina limpia y ordenada, y cumplir los estándares de salud y seguridad

Algunos Requisitos son:

*Estudios Superiores en Gastronomía Internacional.

*Al menos 2 años de Experiencia

*Disponibilidad para trabajar bajo sistemas de turnos rotativos y disposición al trabajo en equipo .

¡Te Esperamos!